알리오올리오 파스타 재료 원가를 따져보니

예전 백종원의 골목식당이라는 프로그램에서 알리오올리오 파스타 재료 원가를 체크한 적이 있습니다. 당시 백종원은 1인분을 기준으로 파스타면이 402원, 바질페스토 125원, 다진마늘 20원, 베트남고추 60원, 통마늘 425원, 그라나파다노 치즈 60원, 페퍼론치노 60원, 소금 1원, 파슬리 32원, 채수 45원, 통후추 1원, 마늘기름 146원이 들어가서 재료의 원가는 1377원정도 나온다고 말을 했었습니다. 원가가 1377원인데 판매가는 18,000원인걸 보면서 가격이 너무 비싸다고 … Read more