여름이면 시원한 막국수 한그릇이 땡김
여름이 되면 살얼음이 낀 아주 시원한 막국수 한그릇이 엄청 땡깁니다. 시원한 냉면을 먹으면 먹는 동안에만 시원하지만 막국수를 먹으면 먹고 난 이후에도 몸이 으슬으슬 떨릴 정도로 냉기가 몸에 스며듭니다. 메밀이 찬음식이라 더욱 그런 것 같은데 시원하게 한그릇 하고 나오면 컨디션도 좋고 기분도 좋아집니다. 사실 막국수는 전문점에서 처음 접해봤다기보다는 족발집이나 닭갈비집에서 처음 먹어보게 되었습니다. 동네에 철판닭갈비집이 처음 … Read more