퍼진 떡볶이 좋아하는데 요즘은 다 딱딱한 듯
오늘 석관동 떡볶이 밀키트를 먹었습니다. 떡이랑 소스, 오뎅이 2장 들어있는 구성이었고 집에 양파랑 대파가 많아서 넉넉하게 같이 넣고 끓여봤습니다. 대파의 끝부분을 많이 넣었는데 떡볶이 국물이랑 아주 잘 어울리더군요. 떡은 찬물에 헹궈서 해동하라고 하길래 살짝 물에 담궜다가 대충 풀어졌을때 건졌는데 여기서 제가 실수를 한 모양입니다. 아예 물에다가 담궈서 해동을 시켰어야했는데 거의 다 해동이 되었을때 물에 담가서 … Read more