홍합미역국 먹을때 들깨가루 넣어서 먹으라고
와이프가 목포에 2박3일로 떠나면서 홍합미역국 한냄비를 끓이고 갔습니다. 예전에 홍합을 3kg주문해서 쪄먹은 적이 있는데 그때 워낙 양이 많아서 다 먹진 못 하고 생홍합을 하나하나 손질해서 냉동실에 넣어뒀었습니다. 그리고 그걸 이번에 꺼내서 미역국에다가 잔뜩 넣고 끓인 겁니다. 간을 안 봤다면서 먹기 전에 간을 좀 해서 먹으라고 하길래 오늘 점심에 데워서 맛을 보니까 살짝 싱거워서 국간장이랑 멸치액젓을 … Read more