건강을 챙기려고 상추 가끔씩 챙겨먹었는데
건강을 챙기려고 가끔씩 고기 먹을때 상추 사다가 같이 싸먹곤 했었는데 상추가 대장암의 원인이 될 수 있다는 기사가 올라왔습니다. 상추 등의 잎채소에 있는 박테리아가 대장 뿐만 아니라 신장 등의 장기에 치명적인 손상을 일으킬 수 있다고 하더군요. 오염된 상추에서는 대장균의 변종인 STEC(시가 톡신 생성 대장균)대장균이 발견되는데 이는 다른 대장균에 비해 감염성과 독성이 높은 변종이며 대장과 신장 등의 … Read more