고춧가루 냉동보관 발암물질 곰팡이 문제

고춧가루 냉동보관 발암물질 곰팡이 문제에 대해 자세한 내용을 정리해봅니다. 예전에 집에서 받아온 고춧가루를 냉동실에 보관한 적이 있었는데 나중에 엄마가 집에 와서 그걸 보고는 이걸 왜 여기에 넣어뒀냐고 하시더군요. 냉동실에 넣어뒀다가 꺼내서 써도 맛에는 별 차이가 없고 더 오래 보관할 수 있지 않냐고 했더니 고춧가루는 냉장고에 넣어둬야지 냉동실에 넣어두면 안 된다고 하셨습니다. 그 자리에서는 그냥 알겠다고 … Read more