어서오세요

오늘 저녁은 부채살 스테이크를 주문해서 구워먹었습니다. 지금까지는 소고기를 시키면 항상 기름 두르고 버터를 넉넉히 넣어 강한 불로 구웠는데 요즘 콜드시어링 방식으로 고기를 굽는 영상들이 제 스마트폰에 자주 보이더군요. 와이프도 이틀쯤 전인가 콜드시어링 영상을 보내주던데 이게 요즘 유행하는 건지 아니면 와이프랑 제 스마트폰에만 알고리즘을 타서 보이는 건지는 잘 모르겠습니다. 아무튼 기름을 두르지 않고 고기를 구우면 하이라이트 … Read more