돼지머리에 있는 가성비 특수부위 두항정살

오늘은 돼지머리에 있는 가성비 특수부위 두항정살 이야기를 해보도록 하겠습니다. 돼지고기를 구워먹기 좋아하는 분들은 가브리살이나 항정살 종종 시켜드신 적 있으실 겁니다. 고소하고 기름기 터지는 맛으로 잘 알려진 부위들인데 그 중에서도 항정살은 삼겹살보다도 가격이 비싸서 자주 먹기는 힘든 부위입니다. 그래서 항정살 좋아하는 분들은 항정살과 비슷하면서 가격은 훨씬 저렴한 두항정살을 사서 드시는 경우가 있습니다. 두항정살은 돼지의 턱살을 말하며 … Read more