예전엔 짜장면 위에 완두콩 꼭 올라갔었는데
이게 지역에 따라 다를 수 있지만 저희 동네 중국집에서는 짜장면 위에 완두콩이 꼭 올라갔었습니다. 오이가 올라갔다는 동네도 있고 계란후라이가 올라갔다는 동네도 있는데 오이는 잘 기억이 안 나고 계란후라이는 경남 거창쪽에 있는 중국집을 갔을때 일반 짜장에도 올려줘서 그게 지금도 기억이 납니다. 그러고보면 예전이랑 지금이랑 위에 올라가는 재료들이 많이 바뀐 음식들이 많습니다. 짜장면 위에 완두콩 올라가는 것도 … Read more